1、快速上手使用优点蔬菜配送系统
(1)创建组织基本资料:根据企业组织机构及业务特点建立组织机构相关资料(基础设置->机构设置),为用户分配操作权限(系统管理->权限分配);
(2)建立及维护产品基本资料:根据企业生产和销售的产品建立菜类资料和菜品资料(产品管理->单品管理),以及套餐基本资料(产品管理->套餐管理->套餐基本资料);
(3)创建及维护会员资料:创建会员基本资料,并设定会员饮食习惯和纪念日等个性化资料(会员管理->会员档案管理);对于有预存款的会员,可在账务管理->新交易中记入系统。
(4)会员套餐订单管理:套餐订单是指需要提供多次配送服务的订单(相当于套餐配送服务合同,有的公司叫“套餐合同”或“套餐订单”,也有公司叫“宅配卡”等),对于购买了套餐的会员,应在订单管理->套餐订单管理中添加套餐订单并完成支付;
(5)日常配送管理:每周每次配送时需要执行的业务流程,详见“操作流程”。
2、优点蔬菜配送系统的常用操作
(1)新增单品订单:单品订单是指套餐订单之外,客户临时额外订购的产品订单,每个单品订单只应有一次配送,需要单独支付。可在订单管理->单品订单管理中执行此操作,注意:只有完成支付的单品订单才能生效。
(2)生成套餐选菜单:套餐选菜单是指对应套餐订单每次配送的详细清单,包括套餐订单每次配送的菜品明细(注意套餐订单只约定每次配送的份数及总量,并不包含每次配送的菜品明细)。套餐选菜单最迟应于每次配送前一天生成,可在订单管理->套餐选菜管理中点击“生成套餐选菜单”按钮自动生成指定日期及配货批次的套餐选菜单。
(3)生成客户配送单:客户配送单是指将同一个客户同一个配送批次的套餐订单及单品订单合并为一张客户配送单(格式根据每个客户的需求定制,用针式打印机打印,一式两联或一式三联),配送到客户家中时,快递员要交由客户现场签收并在事后交回公司存档的配送单据。生成客户配送单就是系统自动合并对应的套餐订单及单品订单,生成客户配送单的操作功能。
(4)生成配货汇总计划:配货汇总计划是指指定日期及配货批次的配送产品汇总清单,人工执行此操作后,由系统自动汇总计算生成。
(5)生成缺货单:缺货单是指特定日期及配货批次下,扣除有效库存后的缺货清单。执行此操作时,系统会根据设定的扣减库存范围(扣减一级品或二级品,也可不扣减),用配货汇总数据扣除指定符合条件的库存量,同时加上依据产品信息中设置的损耗率计算出的损耗量,得到最终的缺货产品清单及数量。
(6)生成采摘计划:采摘计划是指某次配货中,企业自己的农场或基地生产的产品所需的供应清单及供应量。如果一个企业有多个农场或基地,则应分多次按供应的优先顺序依次生成各个农场或基地的当次供货清单及供应量。
(7)生成采购计划:采购计划是指某次配货中,企业需要从外部供应商采购的产品清单及数量。如果一个企业有多个外部供应商,则应分多次按采购的优先顺序依次生成。
(8)入库管理:采摘或采购的产品进入仓库的操作功能,入库方式有自产入库、采购入库、退货入库和其他入库四种,前三种均需选择对应的前置单据,如采摘出库单、采购计划单、退货单。
(9)加工中心拣货:加工中心依据当次配送拣货清单完成产品打包前的拣货过程的操作。此步操作需分阶段进行,首先是生成拣货清单,然后是实际拣货,拣货打包全部完成后,最后还应调整拣货清单中的实际拣货量、损耗量等数据,确认后执行“拣货出库”操作。
(10)产品打包:根据配货汇总计划将拣出的产品打成小包。
(11)客户配送装箱:根据配送客户的装箱清单将打好小包装的产品按指定人数装入每个客户的配送箱。
(12)配送出库:送货员领取当次配送的客户配送箱对应的操作。
(13)拣货出库:参见(9)。
(14)配送收结:客户签收后,应批量收结当次配送的配送单,也可单个收结,或购买本系统扩展模块“实时签收”模块实现实时收结。
(15)退货冲减:客户拒收或退货后的冲账操作(即把客户套餐订单中的已配送份额冲减掉,以便下次补送)。
(16)停送管理:客户因特殊原因导致的停送管理。
3、操作中的常见问题
(1)执行“生成选菜单”操作时,为何有些套餐订单没有生成?
答:请按顺序检查以下条件是否都符合:
a)是否有当日指定配货批次的套餐菜谱?
b)套餐订单是否已生效,并且是在起送日期之后?
c)套餐订单的配送状态是否正常,是否有停送设置或临时配送设置?
d)该套餐订单对应的选菜单是否有未关闭的单据预占了份额,导致套餐订单的剩余份额 选菜单中预占的份额超出了配送总份额?
(2)已生成选菜单,为何却不能生成客户配送单?
答:请检查是当次配送对应的选菜单是否已确认,注意未确认的选菜单是不能生成客户配送单的。